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　　近日，自治区“十四冬”食品药品特设保障部在呼伦贝尔市组织开展餐饮服务食品安全培训班暨食品安全应急演练。来自呼伦贝尔赛区、赤峰赛区、乌兰察布赛区的219名从事“十四冬”食品安全药品特设保障和快检的市场监管一线业务骨干参加培训。

　　

　　本次培训聚焦重大活动食品安全保障、重大活动食品安全应急处置、餐饮服务食品安全快速检测实际操作、食品安全综合应急演练等保障工作，是“十四冬”筹备以来规模最大、师资力量最强、内容最丰富的一次培训。

　　下一步，自治区“十四冬”食品药品保障部将紧盯餐饮服务保障各环节，全方位、全流程、全环节排查整治，把好食品安全“五关”，全力以赴做好各项筹备工作，更好为“十四冬”餐饮服务提供强有力的食品安全保障。

原文链接：http://amr.nmg.gov.cn/zw/zyxw/202312/t20231215_2426990.html
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