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【案情简介】
日前，消费者黄先生反映，他在某家小炒店用餐时发现其中一个菜品中有一颗异物疑似老鼠屎，认为是该店厨房卫生状况不达标，导致上桌的菜品内出现异物，要求该店作出赔偿。小炒店经营者表示菜都经过清洗，烧制过程中也可能有老鼠屎，认为黄先生将烧焦物质误认为之，该店拒绝赔偿。双方对争议事实存在不同意见，次日，黄先生向温岭市消保委寻求帮助。
【处理过程及结果】
接件后，温岭市消保委联合温岭市市场监管局派出工作人员迅速开展调查，经过工作人员现场查看，该店卫生环境尚可，因缺少当时的菜品，最终导致核查工作无法开展。首先，黄先生当时并未对问题菜品采取拍照、封存等取证行动，也无法对当时就餐情况提供相关人证物证，致使“食品是否存在异物”的核查工作无法进行；其次，由于黄先生是次日向消保反映问题，工作人员实地核查该小炒店时，店内卫生状态较好，厨房内无视频监控等设备，致使“就餐当日厨房卫生是否达标”的核查工作无法进行。消保人员组织双方调解，双方虽对食品异物存争议，但小炒店同意就黄先生在店内不愉快的就餐经历给予补偿，退还一半用餐费用，双方和解。
【案例评析】
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项之规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。消费者在外就餐过程中若在食品中吃出异物，可以先找食品生产经营者进行协商维权；协商不成，可向有关监管部门进行举报投诉维权；最后可通过向人民法院起诉的方式索要赔偿，但需及时获取和固定证据。
【消费提示】
国庆长假即将来临，消费者外出就餐时应选择安全、卫生的餐饮单位，如就餐过程中发现食物内有异物，可按照《消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行维权，但应该保留好食物样品和就餐证明等佐证材料。
