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作为第一批广西食品安全示范县创建单位，近年来，南丹县党委政府始终把创建工作摆在突出位置，严格落实“四个最严”要求，创新实施南丹“食安+”模式，连续多年食品安全工作考评结果为A级，先后成功创建国家农产品质量安全县和广西食品安全示范县。
多方联动，形成齐抓共创局面。成立了党政主要负责人任组长，30个职能部门、11个乡镇为成员的创建工作领导小组，统筹推进全县创建工作。将创建工作与国家农产品质量安全示范县、国家电子商务进农村综合示范县、自治区全域旅游示范区、自治区文明城市的创建同步谋划、同步联建、同步推动。切实解决人员编制、项目经费等问题，累计筹措资金2600多万元，为创建工作打下坚实基础。多渠道、全方位宣传教育，营造人人关心创建、人人参与创建、人人受益创建的浓厚氛围。
加大投入，创新智慧监管模式。整合原有食安、农安、公安及社会管理等资源，投入240万元建立“食安南丹”信息共享平台和“三安”联动指挥中心，强化智慧赋能，提升快速反应能力，实现食品从田间地头到餐饮消费的全链条监管。投入900万元建成县级区域性食品药品检验检测中心。加大群众关注度高、消费量大的食品抽检力度，食品监督抽检量达到4.4批次/千人，超额完成国家任务指标，食品评价性抽检合格率稳定在98%以上。率先实施生鲜统一配送、无接触配送、二维码追溯，建成巴平米、六龙茶等14个质量安全追溯系统，推动丹泉酒业、华星超市等企业开展食用农产品标准化冷链配送和食品全流程追溯建设，在新冠肺炎疫情防控中发挥巨大作用。
示范引领，提升产业发展质量。以健康扶贫作为切入点，率先实施食安与扶贫、产业联动发展，在白裤瑶聚居区八圩瑶族乡实施农贸市场改造提升示范建设，有效防止“病从口入”“因病返贫”。打造餐饮服务示范街、“四品一械”综合示范街、食品安全严管街等3条食品安全示范街道，促进餐饮服务业提档升级。在南丹瑶鸡、瑶乡黑猪、红心猕猴桃等特色产业的销售流通环节搭建食安护航绿色通道，助力特色农业和乡村旅游等快速发展，2021年全县农产品销售额达10亿元。加大“三品一标”认定和标准化示范基地建设，获得国家地理标志产品8个、“三品一标”认证产品38个、优质“正”印认证7个，位列全市首位。自获得认证后，南丹六龙岩赤·红韵红茶产品价格由每盒55元提升至88元，瑶家庄南丹巴平米均价由每公斤7.6元提升至11.6元，成为南丹乃至广西特色农产品的靓丽名片。
