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近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务363批次，涉及炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品等13类食品。其中合格样品358批次，不合格样品5批次（见附件）。不合格项目主要是质量指标不达标、微生物污染。现将具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题
绥化市华辰商贸有限公司靖宇分公司销售的标称沈阳市贝贝食品有限公司委托沈阳爱允贝贝食品有限公司生产的麻辣花生（生产日期：2020年11月27日），过氧化值（以脂肪计）检测值既不符合产品执行标准要求，也不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
二、微生物污染问题
（一）佳木斯市汤原县东家方和红百货超市销售的标称河南宏途食品有限公司生产的蛋皮奶心吐司（生产日期：2021年5月13日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
（二）佳木斯市桦川县淑兰生活超市市场店销售的标称佳木斯市汇滨圆食品加工厂生产的精肉里肌肠（汇滨圆食品）（生产日期：2021年7月10日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（三）牡丹江市海林龙江好日子商贸有限公司销售的标称一福(黑龙江)食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠（生产日期：2021年7月26日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定（经辖区市场监管部门调查核实，该产品不合格原因为经销商海林市俊英商贸有限公司储运不当造成）。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（四）绥化市比优特商贸有限公司肇东分公司销售的标称哈尔滨冰城农大商贸有限公司委托哈尔滨松汇食品有限公司生产的风干肠（生产日期：2021年8月19日），菌落总数既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品企业标准要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件： 1.部分不合格项目的小知识
黑龙江省市场监督管理局
2021年11月17日
