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　　11月1日，由湖南省市场监管局主办的“崇尚节约 健康饮食”制止餐饮浪费宣传活动走进博才咸嘉小学。

　　红网时刻新闻11月3日讯（记者 刘璇 通讯员 吴辉辉）一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。如何让孩子们树立健康饮食观念，做到不浪费一粥一饭，11月1日下午，由湖南省市场监管局主办的“崇尚节约 健康饮食”制止餐饮浪费宣传活动走进湖南湘江新区博才咸嘉小学。

　　勤俭节约是中华民族的传统美德，“崇尚节约 健康饮食”是每个人义不容辞的责任。围绕这一主题，博才咸嘉小学一直在行动，开展了丰富多彩主题教育实践活动。

　　走进博才咸嘉小学，校园里的每一个角落都是宣传阵地，醒目而温馨的标语、主题鲜明的海报窗、充满童趣的超轻黏土、营养丰富的一周食谱展、阅读Y空间色彩丰富的宣传画……一幅幅富有有趣的作品，润物无声。

　　让每一餐都成为师生的期待，让每一顿饭成为学生的课程。

　　为了落实这一目标，学校做了许多工作。如，分隔餐盘，打开学生味蕾，创新菜式，唤醒师生期待。同时，学校以“崇尚节约 健康饮食”为主题分年级开展主题活动，一二年级“我是中华小当家”、三四年级“一周菜谱我来做”、五六年级“珍粮节食推广员”。

　　一个个鲜活的体验活动，让博才咸嘉学子更加懂得珍惜。

　　电子大屏上，《小餐桌 大文明》《咸嘉娃闪亮路队养成记》《不挑食 更健康》，学校的“和美德育课程”正在展示；每间教室门口，电子班牌滚动播放孩子们的光盘照片，孩子们用笑脸和光盘告诉大家要厉行节约，争做光盘小明星。

　　

　　每间教室门口，电子班牌滚动播放孩子们的光盘照片。

　　当天，在阅读Y空间里，一场别开生面的宣讲活动正在进行。1904中队的孩子们带来的班级合唱《种子》拉开活动的帷幕，主题演讲《浪费当“知耻”，节约应“知进”》《勤俭节约，从我做起》，孩子们用他们的声音告诉大家，俭以寡营可以立身，俭以善施可以济人。一年级的小朋友也用手语舞《听我说》表达他们对制止餐饮浪费的理解。

　　“校园里的一切都是最好的课程，因此，让一顿饭成为学生的课程，也是我们的办学理念。在活动中，我们根据不同年龄阶段的学生特点，进行精心设计，尽力让每一个孩子用适合自己的方式去探索粮食的重要意义，增强孩子们节约粮食的意识，让教育浸润无声。”博才咸嘉小学书记、校长宾俐说道。

　　省市场监管局相关部门负责人提到，我国2021年公布实施的《反食品浪费法》，为制止食品浪费行为提供了有力依据。省市场监管局先后印发《制止餐饮浪费专项行动实施方案》《加强餐饮环节浪费行为监管方案》等，市场监管部门将会同教育部门、发改部门等共同发力，不断完善制度建设，深入推进反餐饮浪费工作在每个学校落实落地。

　　同时，也提出了几点要求。

　　广大师生要树立绿色文明、理性健康的消费理念，自觉抵制铺张浪费，绿色消费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品。同学们在食堂要按需取餐，外出时当好爸爸妈妈的小助手和反餐饮浪费宣传员，提醒大人按需点餐，吃不完的剩菜打包回家。从一日三餐做起，争做爱惜粮食、节约粮食的“风尚好少年”。

　　学校食堂要积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，可以在醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息，引导师生适量点餐，杜绝诱导消费行为。主动提供“小份菜”和“半份菜”，在菜单上标注食品份量、规格、建议消费人数等信息，或者通过其他方式为消费者提供点餐提示。主动提供可降解环保餐盒供消费者打包，引导师生树立节俭节约的消费观念。

　　学校要不断丰富活动形式，利用公告栏、横幅、微信群等多种渠道，通过举办讲座、亲子活动、艺术节目等多种方式，广泛宣传文明用餐、绿色消费的生活理念，引导教育教师特别是学生，让他们从小养成节约粮食、浪费可耻的意识，营造“制止浪费、厉行节约”的新风尚。

　　 

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/mtzsx/202411/t20241120_33505704.html
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