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　　为全面加强餐饮服务食品安全监管，确保广大人民群众的饮食安全。近日，黄南州市场监管局开展餐饮服务单位及网络订餐平台监督检查工作，此次行动旨在排查食品安全隐患，规范餐饮行业经营行为，提升食品安全管理水平，营造安全放心的餐饮消费环境。

　　本次监督检查执法人员采取不打招呼、随机抽查的方式，对餐饮服务单位及网络订餐配送点进行现场检查。检查覆盖全州范围内的大中型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店以及提供网络订餐服务的经营户。重点检查食品原料采购与存储、食品加工制作、餐具消毒与清洁、食品添加剂使用、网络订餐平台第三方及入网餐饮经营户资质是否合法，信息是否真实有效，配送过程是否安全可控等。同时加大食品安全知识宣传力度，提高公众食品安全意识，鼓励消费者通过12315热线举报食品安全问题。期间，共检查餐饮服务单位374家，出动执法人员67人次，发现食品安全隐患及不规范操作问题25处，对发现的问题，下达整改通知书，要求限时整改。通过本次监督检查，成功排查并整改了一批食品安全隐患，有效提升了餐饮服务单位和网络订餐平台的食品安全管理水平。

　　下一步，黄南州将持续深化食品安全监管机制，加大监管力度，创新监管方式，增强餐饮服务单位的食品安全意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　

　　

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=13CEFC7A-D34A-472B-8A74-9FC7CE3720E1
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