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最近,广安市出台《关于推进食品安全高质量发展 打造“广食心安”品牌的意见》,提出实施食品安全战略,积极打造“广食心安”品牌,夯实食品安全责任体系,增强食品产业竞争力,提升食品安全满意度,全力守护老百姓“舌尖上的安全”,为广安高质量发展提供有力支撑。
《意见》指出,到2025年底,食品安全党政同责和企业主体责任全面落实到位,全市各类食品生产经营主体暗访合规率达到90%以上,食品评价性抽检合格率保持在98%以上,食用农产品质量安全监测合格率达98%以上,食品安全风险监测完成率100%,食源性疾病监测覆盖率100%,食品安全群众满意度持续提升。
《意见》全面梳理食品安全治理体系架构和目标任务,在主要工作中明确着力构建“五大体系”,实施“五大工程”,包括构建科学高效的责任体系、构建全程治理的监管体系、构建专业精湛的支撑体系、构建全链覆盖的标准体系、构建多方参与的共治体系和实施民生服务优享工程、实施产业补链强链工程、实施特色品牌培育工程、实施川渝合作示范工程、实施智慧食安提质工程。
《意见》提出,广安市将围绕小作坊、农贸市场、校园食品安全、养老机构这些当前老百姓最关心、最直接、最现实的食品安全问题,实施民生服务优享工程。到2025年底,培育升级“4D”(整理到位、责任到位、执行到位、培训到位)厨房100家,学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%,完成养老机构食堂规范化建设20家,建成A级以上规范化食用农产品市场30家,农贸市场规范化快检室30个。