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为进一步加强校园食品安全监管，及时防范化解校园食品安全风险隐患，守牢守严校园食品安全红线，结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治和校园食品安全排查整治工作要求，近日，海南州市场监督管理局组织开展了秋季校园食品安全专项监督抽检工作。
提前推进部署，细化抽检任务。在制定《2024年海南州食品安全监督抽检监测计划及实施方案》时，根据我州实际先行对校园及周边食品安全专项抽检和餐饮具专项抽检进行安排。结合校园食品安全监管情况和抽检情况，详细制定印发《关于开展2024年海南州校园食品安全专项抽检监测工作的通知》专项抽检计划，明确工作任务、时间安排及工作要求，确保专项抽检有条不紊推进。
坚持问题导向，明确抽检重点。聚焦辖区内大、中、小学校、职业院校和幼儿园，食堂供货商，校园周边食品经营单位等。围绕学校食堂使用率高、学生消费量大、日常监管发现问题较多的食品，均衡部署点抽检粮食加工品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等7个食品大类23个食品细类开展食品抽检。同时加大对学校食堂复用餐饮具、中小学食堂大宗食材抽检力度。
依法核查处置，强化监管效能。抽检结果将通过微信公众号等渠道进行公示，对抽检发现的不合格产品，依法依规对相关生产经营单位开展核查处置并及时通报教育等有关部门，对发现的违法违规行为，将依法从严从快从重查处并及时曝光典型案例，确保取得处罚一起、警示一批、教育一片的效果。截至目前，我州本级共抽检学校食堂35家，抽检食品及餐饮具100批次，检出不合格餐饮具3批次。
下一步，海南州市场监管局将持续跟踪抽检结果，根据抽检情况认真研判全州食品安全风险形势，及时调整食品安全监管策略，靶向发力重点施治，持续加大对校园及周边食品安全抽检力度，充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用，及时筛查、消除食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
