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8月以来,柳州市结合食品安全排查整治行动和校园食品安全“双整治”工作,持续开展“随机查餐厅”活动。随机选取辖区内消费者喜爱的奶茶店、餐厅等进行检查,重点查看食品及原材料的采购、存储、加工等环节,对发现的问题提出整改意见并要求餐厅立即整改;随机抽查学校、幼儿园食堂,重点对食堂环境卫生、食品进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等进行检查,并在部分学校进行自消餐饮具现场抽检。活动邀请了人大代表、政协委员、学生家长和社会热心人士参与,共同监督餐饮服务单位食品安全。
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