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近日,来宾市市场监管局结合食品安全排查整治提升行动,实行市、县、乡三级联动,开展护航校园食品安全活动。强化学校食堂有关负责人食品安全知识培训教育,增强责任心和管理水平及自查风险隐患能力。开展食品安全检查,压实主体责任,重点检查“三防”措施、餐具消毒措施、建立索证索票制度、进货查验制度、食材原料可溯源等。开展校园食品安全专项监督抽检,发现风险隐患立即指出,当场整改,不能当场整改的限期整改。截至目前,来宾市市场监管系统共检查学校食堂、校外托管机构325家,发现风险问题42个,完成整治39个,下达整改通知书3份。
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