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加强组织领导,周密统筹部署。完善区、镇(街道)监管网络,建立健全局联所、所联镇(街道)集中治理监管机制,持续上下贯通形成合力。区市场监管局、区教科局、镇(街道)开展联合执法检查,印发秋季校园食品安全专项整治方案,将全区67所学校划分为9个片区,分管领导带队对食品安全暨营改计划、特种设备、价格等10大项24小项检查内容逐项核查。
严格监管执法,严惩违法犯罪。围绕大宗食材供应、学校食堂食品安全从业人员管理、原材料采购与贮存、“三防”设备设施配备、餐饮具清洗消毒及卫生管理、食品留样等重点,坚持重拳出击,统筹行政执法、刑事打击和司法审判无缝衔接,深化典型案例曝光、“处罚到人”等有效工作做法,做到有案必查、有过必究、执法从严、持续曝光。
强化宣传引导,形成共治格局。通过食品安全法律法规培训、行政约谈等方式,督促学校严格履行食品安全主体责任;通过发放宣传资料、开展专题讲座,普及食品安全知识,切实增强中小学生食品安全意识和自我保护能力。加大抖音、“两微一端”等主流媒体的宣传力度,形成强大舆论声势,营造良好社会氛围,引导社会各界积极参与校园食品安全监督。