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近日,海西州市场监管局以群众身边“关键小事”为重点,聚焦群众日常之需,在德令哈市开展网络餐饮第三方平台监督检查,着力解决人民群众急难愁盼问题。
重点检查“美团外卖”第三方平台是否对入网餐饮服务者的资质进行审查登记、是否及时公示网络餐饮提供者的相关信息及量化分级、是否对网络餐饮服务者进行抽查和监测。认真核查入网餐饮单位公示菜单和经营范围是否相符,杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的违法行为。
执法人员在网络订餐平台随机抽取部分餐饮服务提供单位开展实地检查,详细核查餐饮单位相关信息线上线下是否一致,核查是否存在超范围经营情况。针对原料采购、后厨卫生、清洗消毒等环节实施重点检查,要求餐饮提供者必须使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料对餐饮食品进行包装,确保线下食品安全。
检查“骑手”晨检及送餐箱消毒制度是否落实到位,并现场随机抽查部分“骑手”是否取得合格有效的健康证明、是否存在个人物品与食品混放、送餐箱是否存在污秽不洁或未清洗消毒等情况。督促平台强化送餐人员的食品安全培训及管理,确保网络订餐路上的食品安全。
下一步,海西州市场监管局将继续督促网络餐饮平台企业根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》落实主体责任,严格审核经营主体入网资质。压紧压实监管责任,加大执法力度,及时消除食品安全隐患。对监督检查中发现的问题,确保调查处置“清零见底”。