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第19届亚运会即将在杭州开幕,根据安徽省市场监管局有关文件精神,省质检院积极承担2023年杭州第19届亚运会专供食品安全专项监督抽检任务,多措并举,为保障安徽省亚运会专供食品安全贡献技术力量。
一是强化制度保障。省质检院高度重视此次专项任务,印发了《2023年杭州第19届亚运会保障应急预案》,围绕加强组织领导、明确工作内容、规范工作程序、严肃追责问责等4方面制定17条具体措施,确保亚运会专供食品安全。
二是规范样品抽取。严格遵照《安徽省市场监督管理局供亚运会食品生产企业监管工作方案》开展抽样工作,省质检院及时对每一批供会食品成品进行逐批抽样。
三是严格检验检测。严格依据亚运会组委会制定的产品技术要求,确定检测项目,确认检测方法,开展检验工作。
本次专项抽检行动时间紧、任务重,为扎实做好抽检工作,检验技术人员争分夺秒、抢抓进度,以极致、细致的工作态度,高标准、严要求确保杭州亚运会专供食品安全专项抽检任务高质量推进。