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近日，甘肃省临泽县消费者协会陆续收到贺某等多名消费者投诉，反映在某火锅餐饮店就餐被额外收取餐具费，认为商家该行为不合理。消协工作人员随即对事件展开调查。
消协工作人员接到投诉后，随即前往涉事餐饮店进行现场调查核实。经查，该店放置的点菜单、价目表上并未标明餐具收费项目及收费标准，也没有以任何方式在店内公示餐饮具收费项目。该店使用的餐饮具一部分系自行消毒，一部分由专业消毒公司消毒。自行消毒的餐饮具摆放在店里消毒柜内，可自行拿取使用。由消毒公司送来的消毒餐具则单独码放，封装外包完好，其中一部分直接预先摆放在餐桌上且没提醒是“收费餐具”。
该店负责人称，店内的消毒餐具的确都是有偿使用的，因为消费者所使用的餐具是由县内的专业消毒公司提供的清理干净并包装好的餐具，公司根据每套餐具的清洗成本向餐饮店收取费用，餐饮店在消毒餐具的费用上并未加价收取，而是全部交给了餐具清洁公司，认为自己并没有违法，不存在损害消费者利益的行为。
临泽县消协工作人员向该店负责人耐心进行相关法律法规宣讲。作为餐饮服务商家，为消费者提供干净卫生的餐具是其法定义务，不应当将餐具消毒费用转嫁给消费者。同时，该店在准备有自行消毒的免费餐具的情况下，预先将“收费餐具”摆放在餐桌上，未以明示方式明码标价也未在显著位置标明消毒餐具要收费的相关提示，且对该收费行为不能提供合理依据，侵犯了消费者的公平交易权。同时该店服务人员也没有事先告知消费者还可自由选择消毒柜内的免费自消餐具，涉嫌强制消费，侵害了消费者的知情权和自主选择权。
商家听取消协工作人员的法律法规宣讲后，接受了立即整改的建议，承诺不再收取餐具费用，并向消费者退还了多收的餐具费8元。
在消费环境日趋良好的同时，一些“谢绝自带酒水”“消毒餐具另收费”等餐饮服务“霸王条款”式声明仍有发生。
消协提示，消费者要坚决抵制商家的不合法行为，维护自身合法权益，拒绝不公平的格式条款（声明），对餐具收费等不合理行为大声说“不”。
